もつ鍋を作ってみた

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今日は休日だったので朝・昼・晩すべて私が料理を担当することに。 朝は雑炊、昼は焼きそばと家にあった食材を活用して作成したが、夕ご飯はどうしてもホルモンが食べたかったので、もつ鍋を作ってみました。 これが我が家今季初の鍋で… Read more »

水炊きを作ってみた

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今日は自宅に相方の友人が来ることになっていたので、いつも通りおもてなしコースをつくることに。 今日の献立は、水炊き・サーモンとたこのマリネ・厚切りベーコンステーキに、デザートがいろいろという感じでした。 まずは水炊きのご… Read more »